Dlaczego ponad 90% ferm trzody chlewnej w Korei Południowej przyjmuje paszę płynną?

Żywienie na mokro jest właściwie tradycyjną metodą żywienia świń. Jednakże ręczne mieszanie paszy i dostarczanie łyżek wymagało ogromnej pracy. Wraz ze wzrostem skali hodowli trzody chlewnej i popularyzacją zautomatyzowanego sprzętu, jej miejsce stopniowo zajęła sucha pasza.

W ostatnich latach koszty tradycyjnej suchej paszy stale rosły. Natomiast surowce do produkcji pasz płynnych to głównie tanie produkty uboczne, dostępne w dużych ilościach. Tymczasem sprzęt do karmienia na mokro staje się coraz bardziej wyrafinowany pod względem automatyzacji. Czynniki te spowodowały odrodzenie się paszy płynnej za granicą.

Obecnie 70% hodowli trzody chlewnej we Francji wykorzystuje paszę płynną, podobnie jak 60% hodowli trzody chlewnej na dużą skalę w Holandii. W Korei Południowej wskaźnik przyjęcia systemów żywienia na mokro wśród hodowli trzody chlewnej przekracza 90%. W Chinach żywienie na mokro stało się również nowym trendem w branży trzody chlewnej.

Powszechnie uznaje się, że pasza płynna może znacznie zmniejszyć stosunek paszy do zysku i obniżyć koszty paszy — to główne zalety sprzętu do karmienia na mokro, a inwestycja może się zwrócić w czasie krótszym niż dwa lata. Poza tymi zaletami płynna pasza ma wiele innych zalet, które szczegółowo opisano poniżej:

1. Wyższa strawność paszy

Po wystarczającym namoczeniu rozpuszczalne w paszy składniki odżywcze rozpuszczają się w wodzie. Cząsteczki paszy pochłaniają wodę i rozszerzają się, tworząc większą powierzchnię i stają się miękkie. Dzięki temu pasza jest łatwiejsza do spożycia, trawienia i wchłaniania przez świnie, a także poprawia współczynnik wykorzystania paszy. Odpowiednie badania pokazują, że dzięki dobrze wymieszanym składnikom odżywczym i doskonałej smakowitości, stopień trawienia i wykorzystania płynnej paszy dla tuczników może wzrosnąć o 9,19% do 12,08%.

Dobry apetyt stanowi solidną podstawę zdrowego zdrowia prosiąt!

2. Poprawa zdrowia jelit i redukcja salmonelli

Fermentacja od wieków jest bezpieczną techniką stosowaną do produkcji różnych produktów spożywczych i napojów dla ludzi, takich jak wino i sosy. Kiedy pasza jest mieszana z wodą, naturalnie występujące bakterie i drożdże w paszy i otoczeniu inicjują fermentację. Rozkładają skrobię i cukry zawarte w paszy na kwasy organiczne (w tym kwas mlekowy i kwas octowy) oraz alkohole.

Kluczową zaletą fermentacji jest obniżona wartość pH paszy, co dodatkowo zwiększa strawność i bezpieczeństwo biologiczne. Gdy wartość pH spadnie poniżej 4, Salmonella i Escherichia coli naturalnie obecne w paszy zostaną zabite w ciągu 12 godzin.

Działa cuda dzięki reakcjom chemicznym!

3. Szersze zastosowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego

Paszę płynną można po prostu przygotować mieszając konwencjonalną suchą paszę z wodą. Jedną z głównych zalet systemów karmienia na mokro jest to, że obsługują one znacznie szerszą gamę surowców. Zastosowanie mają różnorodne produkty uboczne przemysłu spożywczego, wśród których najpowszechniej stosowana jest serwatka. Inne popularne opcje obejmują produkty uboczne z przetwarzania ziemniaków, czekolady, jogurtu i browaru. W ten sposób systemy żywienia na mokro mogą dostarczać świniom niezbędną codzienną energię i składniki odżywcze przy znacznie niższych kosztach.

Menu paszowe dla świń stało się niezwykle zróżnicowane!

Kolejną kategorią kwalifikujących się surowców do produkcji pasz płynnych są niedojrzałe ziarna. Typowym przykładem jest kukurydza o wysokiej zawartości wilgoci, szeroko stosowana w krajach zachodnich. Takie rośliny mają wilgotność od 30% do 40% po zbiorze. Są przechowywane w warunkach beztlenowych i poddawane fermentacji przed przetworzeniem na paszę płynną.

4. Mniejsza częstość występowania chorób układu oddechowego

Płynna pasza wytwarza znacznie mniej pyłu unoszącego się w powietrzu. Hamuje rozprzestrzenianie się patogenów poprzez cząsteczki kurzu i skutecznie ogranicza występowanie chorób układu oddechowego u świń.

Pożegnaj zakurzone i zanieczyszczone powietrze!

Podsumowując, płynna pasza utrzymuje świnie w zdrowiu i zmniejsza ryzyko chorób z punktu widzenia zdrowia zwierząt gospodarskich. Z punktu widzenia kosztów dywersyfikuje źródła pasz i zmniejsza ogólne wydatki na paszę. Ogólnie rzecz biorąc, pomaga hodowcom trzody chlewnej obniżyć koszty i zwiększyć zyski z wielu aspektów.

Można przewidzieć, że żywienie na mokro z pewnością stanie się głównym trendem w przyszłej hodowli trzody chlewnej.