Poprawa dobrostanu zwierząt hodowlanych świń – wydanie chińskie

Świnie należą do najintensywniej hodowanych zwierząt gospodarskich na świecie. Zdecydowana większość świń znosi cierpienie na każdym etapie swojego życia, przy niskiej jakości życia. Przez cały okres życia większość świń trzymana jest w wąskich kojcach z gołą betonową podłogą.

Dzięki wzbogaconym systemom utrzymania grupowego dla loch ciężarnych i systemom swobodnego porodu lochy mogą swobodnie się poruszać i wchodzić w interakcje z innymi członkami stada. Cieszą się lepszym zdrowiem fizycznym i mniejszym stresem psychicznym oraz są w stanie wyrażać naturalne instynkty, takie jak budowanie gniazd i pielęgnowanie prosiąt.

World Animal Protection działa w głównych regionach produkcji trzody chlewnej na całym świecie, zobowiązując się do poprawy leczenia zwierząt hodowlanych i rozpoczynając globalne kampanie mające na celu ciągłe podnoszenie standardów dobrostanu zwierząt gospodarskich.

W Chinach wiele przedsiębiorstw hodowlanych aktywnie poprawia dobrostan zwierząt. Grupa DBN ogłosiła plany przyjęcia wzbogaconych kwater grupowych dla macior. Poszerzając przestrzeń działania dla tuczników, instalując urządzenia wzbogacające środowisko i układając materiały ściółkowe, grupa dąży do podniesienia poziomu dobrostanu tuczników.

Definicja wzbogacania środowiska

Wzbogacanie środowiska odnosi się do modyfikowania fizycznego środowiska życia zwierząt trzymanych w niewoli w celu poprawy jakości środowiska, wzmocnienia funkcji biologicznych, takich jak sukces reprodukcyjny i zdolności adaptacyjne, a tym samym podniesienia standardów dobrostanu zwierząt. Hal Markowitz po raz pierwszy przeprowadził próby wzbogacania środowiska w zoo w Portland w Stanach Zjednoczonych w 1982 roku.

W latach 2010–2013 badacze przeprowadzili dwie rundy eksperymentów wzbogacających środowisko i paszę na 10 gazelach tybetańskich w bazie hodowlanej zoo w Szanghaju. Przeanalizowali, jak wzbogacanie zmieniło dzienny przydział czasu gazeli, a także rytmy behawioralne gazeli dorosłych i młodych w okresie letnim. Po wzbogaceniu znacząco spadły zachowania spoczynkowe i stereotypowe, natomiast znacznie wzrosły zachowania związane z karmieniem, poruszaniem się i pielęgnacją. Odsetek czasu, jaki gazele spędzają na korzystaniu z urządzeń do wzbogacania, wzrósł z 1,44% do 10,83%.

Irene, badaczka z Uniwersytetu Wageningen w Holandii, zaproponowała realne rozwiązanie dla hodowców świń pragnących ograniczyć obgryzanie ogonów: wzbogacanie środowiska.

W badaniu selekcji na jednym pokoleniu Irene badała potomstwo 480 świń wybranych pod kątem wysokiego lub niskiego pośredniego wpływu genetycznego (IGEg), aby uzyskać ostry kontrast. Świnie te hodowano w grupach o odpowiadających im poziomach IGE, trzymano albo w konwencjonalnych kojcach, albo w uszlachetnionych kojcach zaopatrzonych w trociny i słomę, a wszystkie zachowania były rejestrowane. Obie grupy IGE wykazały niewielką różnicę w większości zachowań, jednakże świnie w kojcach wzbogaconych wykazywały znacznie mniej incydentów agresywnego gryzienia.

(Pośrednie skutki genetyczne, IGE: dziedziczny wpływ, jaki jednostka wywiera na fenotyp członków swojej grupy społecznej.)

Zhao Zhonghua, główny przedstawiciel Światowej Organizacji Ochrony Zwierząt w Chinach, oświadczył podczas wydarzenia:

"Dobrowolne rolnictwo nie jest równoznaczne z hodowlą na wolnym wybiegu, rolnictwem ekologicznym czy odtwarzaniem muzyki dla zwierząt gospodarskich. Dobrowolne chów oznacza hodowlę zwierząt bez wykorzystywania i zaspokajanie ich podstawowych potrzeb w zakresie przetrwania. Jest to nauka, którą można w pełni osiągnąć w ramach produkcji uprzemysłowionej. Naukowy i racjonalny dobrostan zwierząt sprawia, że ​​zwierzęta są zdrowsze, bezpieczniejsze w żywności, a gospodarstwa rolne są w sposób zrównoważony dochodowe — model korzystny dla obu stron, który nieuchronnie ukształtuje przyszłość hodowli zwierząt. "

Chu Xueqin, menedżer ds. pomocy humanitarnej i zrównoważonego rolnictwa w World Animal Protection, dodał:

"Więcej chińskich przedsiębiorstw zajmujących się hodowlą trzody chlewnej przywiązuje wagę do dobrostanu zwierząt, a kilka z nich zakończyło projekty pilotażowe przy wsparciu World Animal Protection. Mamy nadzieję, że więcej firm doceni wartość hodowli opartej na dobrostanie dla zwierząt, konsumentów i zrównoważonego rozwoju zwierząt gospodarskich, dzięki czemu zwierzęta hodowlane pozostaną zdrowsze, a nasze dostawy żywności staną się bezpieczniejsze."

Chiny są największym producentem i konsumentem wieprzowiny na świecie, hodując ponad połowę światowej populacji świń. Intensywne, nowoczesne rolnictwo niesie ze sobą wiele wyzwań, a problemy związane z dobrostanem powstające podczas hodowli, transportu i uboju trzody chlewnej wymagają pilnych badań i rozwiązań. Badania pokazują, że popyt chińskich konsumentów na produkty wieprzowe o wysokim dobrostanie stale rośnie. Można przewidzieć, że poprawa dobrostanu zwierząt stanie się głównym trendem w branży hodowlanej.