Żywienie płynne w hodowli trzody chlewnej: koncepcje, zastosowania i perspektywy

Dążąc do obniżenia kosztów żywienia i efektywnego wykorzystania żywności i produktów ubocznych zbóż, niektóre z dobrze rozwiniętych europejskich krajów zajmujących się hodowlą trzody chlewnej od lat 80. XX wieku powróciły do ​​żywienia na mokro. Według statystyk żywienie na mokro zyskało popularność w gospodarstwach produkujących trzodę chlewną o dużej skali w Europie i Ameryce, stanowiących od 30% do 50% działalności. Firmy produkujące pasze, producenci sprzętu płynnego i przedsiębiorstwa zajmujące się hodowlą trzody chlewnej odważyły ​​się promować i wdrażać tę metodę. Jednakże jasne zrozumienie koncepcji, zastosowań, obecnego stanu rozwoju, zalet i wyzwań związanych z żywieniem na mokro pozostaje niejasne. W tym artykule przedstawiamy zwięzły przegląd koncepcji żywienia na mokro, statusu badań i zastosowań oraz przyszłych trendów, mając nadzieję zainspirować i pomóc przedsiębiorstwom zajmującym się hodowlą trzody chlewnej.

I. Karmienie na mokro i pasza na mokro

Żywienie na mokro ogólnie oznacza mieszanie różnych surowców (energii, białka, minerałów, dodatków itp.) z wodą w określonych proporcjach przed karmieniem świń. Metoda ta stanowi alternatywę dla karmienia na sucho. Proporcja wody zwykle musi przekraczać 2,5:1. Obecnie popularne żywienie prosiąt metodą pełzającą można uznać za formę żywienia na mokro, z wyłączeniem jednak karmienia półmokrego loch w okresie laktacji. Z drugiej strony pasza płynna jest przemysłową formą paszy, która obejmuje płynną kompletną paszę, płynne składniki paszy, płynne dodatki paszowe i inne. Może służyć jako składnik karmienia na mokro. Ze względów transportu i przechowywania powszechnie spotykane są płynne składniki i płynne dodatki paszowe, takie jak melasa, płynne kwasy, płynne środki przeciwmgielne, płynne pałeczki kwasu mlekowego itp.

II. Aktualne zastosowania karmienia płynnego

W artykule zbadano zastosowania i stan badań oddzielnie dla prosiąt w fazie odchowu i tuczników w fazie wzrostu.

Faza odchowawcza: Przejście prosiąt z mleka płynnego na paszę stałą po odsadzeniu może być stresujące i wpływać na ich wzrost. Karmienie na mokro pomaga w tym przejściu, zapewniając płynniejszą zmianę, łagodząc w ten sposób stres związany z odsadzeniem. Badania wskazują, że żywienie na mokro znacznie poprawia strukturę jelit, obszary wchłaniania i wydajność wzrostu u prosiąt w porównaniu z paszą suchą. Wprowadzenie paszy płynnej w 14-24 dniu życia skutkuje 63% wzrostem spożycia paszy, 4% wzrostem masy ciała po odsadzeniu, 18% wzrostem spożycia paszy trzy dni po odsadzeniu i 16,5% wzrostem dziennego przyrostu masy ciała . Odkrycia te wskazują na potencjał żywienia na mokro w zakresie poprawy suplementacji przed odsadzeniem.

Faza wzrostu i tuczu: Żywienie na mokro w tej fazie wykorzystuje niekonwencjonalne składniki, takie jak płynne aminokwasy, enzymy i różne produkty uboczne pochodzenia rolniczego, co znacznie zmniejsza koszty żywienia. Badania wskazują, że karmienie płynem zwiększa spożycie paszy, dzienny przyrost masy ciała, efektywność paszy i ogólny stan zdrowia świń. Metoda ta okazała się szczególnie skuteczna w poprawie jakości mięsa, zwiększeniu tempa wzrostu i utrzymaniu kondycji ciała.

III. Żywienie płynne w produkcji loch

Wysokoprodukcyjne lochy w okresie laktacji często doświadczają zmniejszonego spożycia paszy podczas upałów, co może negatywnie wpłynąć na produkcję mleka i zdrowie loch. Żywienie na mokro może rozwiązać ten problem poprzez zwiększenie spożycia suchej masy przez lochy i poprawę wydajności produkcyjnej. Co więcej, żywienie na mokro może pomóc ciężarnym lochom utrzymać objętość żołądka, ułatwiając spożycie paszy poporodowej i zmniejszając zaparcia.

IV. Rozważania i kluczowe punkty dotyczące karmienia płynnego

Higiena ma kluczowe znaczenie dla powodzenia karmienia na mokro. Niezjedzona płynna pasza może się zepsuć i stanowić zagrożenie dla zdrowia. Niezbędne są odpowiednie odstępy między karmieniami i praktyki higieniczne.

Zmienność składników wymaga analizy składników w celu zapewnienia stabilnej jakości paszy.

Początkowa inwestycja w sprzęt do karmienia na mokro może być wysoka, ale wspólne wysiłki i innowacje obniżają koszty.

Aby uzyskać optymalne wyniki, może być konieczna korekta wielkości cząstek, stosunku wody do paszy, projektu obory i częstotliwości karmienia.

V. Przyszłe perspektywy żywienia na mokro

Trwające badania mają na celu zbadanie zalet i wad karmienia na mokro, począwszy od wydajności produkcyjnej po jakość mięsa. Żywienie na mokro może stać się znaczącym aspektem hodowli świń poprzez poprawę wzrostu, zdrowia i jakości mięsa przy jednoczesnym zmniejszeniu wpływu na środowisko. W miarę wzrostu zrozumienia i akceptacji tej metody przyszłość hodowli trzody chlewnej rysuje się obiecująco, z żywieniem na mokro na pierwszym planie.

Podsumowując, żywienie na mokro stanowi obiecującą drogę optymalizacji praktyk w zakresie hodowli trzody chlewnej. Uznaje się jego zalety w zakresie wzrostu, zdrowia i jakości mięsa, co pozycjonuje go jako cenne narzędzie dla przyszłości produkcji trzody chlewnej.